• 探秘巴戟天:功效、禁忌与食用方法

    探秘巴戟天:功效、禁忌与食用方法

    巴戟天,一种古老而珍贵的中草药,具有多种药用价值。本文将为您介绍巴戟天的功效、禁忌以及正确的食用方法。一、巴戟天的功效与作用禁忌巴戟天的功效与应用:肾阳虚相关症状: 巴戟天可用于治疗阳痿、滑精早泄、女性宫寒不孕、月经不调、腰膝无力、四肢冰冷等症状。通常与熟地、肉苁蓉、菟丝子、杜仲、萆等药物搭配使用,例如制成巴戟丸或金刚丸。风湿痹痛伴肾阳不足: 在风湿痹痛患者中,如果存在肾阳不足的表现,巴戟天也可以起到一定的辅助治疗作用。巴戟天的禁忌:阴虚火旺: 阴虚火旺体质的人群应避免使用巴...

    日期:2023.10.30    分类:饮食知识 159
  • 香糯红烧五花肉与焦香豆角

    香糯红烧五花肉与焦香豆角

    主料500克五花肉300克干豆角配料适量食用油适量盐适量酱油适量老抽适量料酒4枚干川椒1颗葱1块姜2枚大料适量白糖适量精盐适量味精步骤将干豆角用开水焯烫,然后用清水冲洗干净,晾干备用。将五花肉切成块状,干川椒切开。在锅中制作糖色,加入适量的白糖熬化。将五花肉加入糖色中,翻炒至均匀上色后,加入料酒去腥味。加入适量的酱油和老抽,继续翻炒均匀。加入葱、姜、川椒和大料,翻炒片刻。倒入适量清水,盖锅炖煮10分钟。十分钟后,将焯好水的干豆角加入锅中,继续炖煮。最后,加入适量的精盐和味精,...

    日期:2023.10.30    分类:食谱 110
  • 简易家常豆腐炒菠菜食谱

    简易家常豆腐炒菠菜食谱

    这是一道简单又美味的家常菜,豆腐的嫩滑与菠菜的清香相结合,让你的餐桌瞬间多了一道美味的选择。以下是制作这道菠菜炒豆腐的详细步骤:所需食材:主料:菠菜一把豆腐一块辅料:蒜少许辣椒少许调料:食用油少许盐少许步骤:首先,将豆腐切成小块备用。将菠菜摘好,洗净并备好。将蒜和辣椒切碎备用。将准备好的菠菜放入开水中焯烫一下,然后捞出,过凉水,挤出多余的水分,最后将菠菜切成小段。在锅中烧热少许食用油,然后加入切好的豆腐块,煎至两面金黄色。接着,加入切碎的蒜和辣椒,炒香。最后,将切好的菠菜加入...

    日期:2023.10.28    分类:食谱 102
  • 两款美味葫芦条炒菜做法

    两款美味葫芦条炒菜做法

    第一款:五花肉炒西葫芦条食材:西葫芦条:300克,提前泡发、洗净并切成寸段。五花肉:300克,切成四公分薄片。小米辣碎:20克。步骤:在锅中烧热油,油温达到3成热度后,加入五花肉,煸炒至金黄色,将出油。加入少许葱姜蒜沫,爆香。倒入切好的西葫芦条,加入5克耗油、5克生抽、5克盐,翻炒至断生。最后加入20克小米辣碎,用大火翻炒2分钟,出锅前淋上少许味极鲜酱油即可。第二款:香酥干葫芦条食材:干葫芦条:200克黄酱:30克瘦猪肉:50克花生油:20毫升香葱:10克芹菜:20克胡萝卜:...

    日期:2023.10.28    分类:食谱 129
  • 比较不同蛋类的营养价值

    比较不同蛋类的营养价值

    不同类型的蛋类都具有丰富的营养,但它们在不同营养素上有所侧重。因此,我们无法简单地说哪一种蛋更有营养,而是需要根据具体的营养需求来选择。以下是对鹌鹑蛋、鸡蛋和乌鸡蛋的营养价值进行比较和分析。一、鹌鹑蛋 vs. 鸡蛋:鹌鹑蛋相较于鸡蛋在某些方面具有更高的营养价值。鹌鹑蛋的蛋白质含量比鸡蛋高出30%,维生素B1含量高出20%,维生素B2含量高出83%,铁含量高出46.1%,卵磷脂含量高出5.6倍,并含有维生素P等成分。这使得鹌鹑蛋不仅是一种营养滋补佳品,还被认为有治疗一些疾病的功...

    日期:2023.10.28    分类:饮食知识 249
  • 纳豆的营养与益处:探索健康价值

    纳豆的营养与益处:探索健康价值

    纳豆是一种特别的食物,也称为花栓豆。近年来,日本的医学家和生理学家经过研究发现,纳豆具有许多有益的营养成分和健康作用,但同时也有一些注意事项。让我们深入了解一下纳豆的营养价值以及吃纳豆的好处和潜在坏处。纳豆的营养价值纳豆的成分包括水分(61.8%)、粗蛋白质(19.26%)、粗脂肪(8.17%)、碳水化合物(6.09%)、粗纤维(2.2%)和灰分(1.86%)。作为植物性食品,纳豆的粗蛋白质和脂肪含量相对较高。纳豆中的成分经过发酵,产生氨基酸,并且纳豆菌及相关细菌会产生各种有...

    日期:2023.10.28    分类:饮食知识 186
  • 简单美味的香脆烤猪皮制作秘诀

    简单美味的香脆烤猪皮制作秘诀

    烤猪皮是一道美味的小吃,下面分享一种简单但口感有嚼劲的烤猪皮的制作方法。所需食材:主料:猪皮:适量辅料:胡椒粉盐孜然粉葱鸡精姜咖喱粉花椒粉八角:各少许炖肉料:一包盐烤肉酱:各少量制作步骤:第一步:准备猪皮第二步:准备煮肉料,包括姜、葱、蒜、八角,煮肉料一包。第三步:在小碗中混合烤肉酱、少许盐,拌匀。第四步:备好孜然粉、花椒粉、鸡精、咖喱粉、胡椒粉。第五步:混合盐和烤肉酱,备用。第六步:在炒锅中加入适量清水,烧开后放入猪皮,焯水烫煮几分钟后捞出。第七步:冲洗猪皮,去除杂质,不必...

    日期:2023.10.27    分类:食谱 185
  • 蔬菜粥和蔬菜沙拉的食材选择

    蔬菜粥和蔬菜沙拉的食材选择

    一、选择蔬菜粥的最佳蔬菜 蔬菜粥是一种营养丰富的早餐选择,而在制作蔬菜粥时,有多种蔬菜可供选择。除了常见的荠菜粥,韭菜也是一个理想的选择,它们都适合搭配粥一起食用。此外,菠菜也是煮粥的不错选择,您还可以将其与其他食材搭配在一起,增添风味并提高营养价值。二、制作美味蔬菜沙拉的最佳蔬菜 如果您想享用美味的蔬菜沙拉,那么选择合适的蔬菜非常重要。适合制作沙拉的蔬菜包括卷心菜、玉米、欧芹、生菜、紫生菜、秋葵、甜菜、洋葱、萝卜、芝麻、樱桃萝卜、苦菊、京水菜、紫芥菜、紫卷心菜、水果黄瓜...

    日期:2023.10.27    分类:减脂 169
  • 延缓衰老的全球护肤食材

    延缓衰老的全球护肤食材

    随着年龄的增长,保持年轻和健康的肌肤成为了人们日常生活中的一个重要关注点。除了护肤品,饮食也可以在抗初老过程中发挥关键作用。以下是被全球广泛认可的抗初老食物,它们能够帮助您保持年轻和健康的肌肤。豆腐豆腐是一种补益清热的养生食品,经常食用可以补充能量、清热润燥、保持肠胃健康。特别适合那些有热性体质、口臭口渴、肠胃不适或者正在康复的人食用。西兰花西兰花在《中华本草》中被记录为一种具有药用价值的食材,它被认为有清利湿热、散结止痛、益肾补虚的功效。番茄番茄富含胡萝卜素、维生素C和B族...

    日期:2023.10.27    分类:饮食知识 124
  • 蓝莓的丰富营养与选购技巧

    蓝莓的丰富营养与选购技巧

    蓝莓(学名:越橘)是一种属于杜鹃花科越橘属的植物,因其蓝色的果实而常被称为美国蓝莓。蓝莓不仅可口,还具有极高的药用价值和营养保健功能,因此被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一。蓝莓果实通常重0.5-2.5克,最大可达5克,呈蓝色,覆盖一层白色果粉,可食用率高达100%。其果肉细腻、清香可口,不仅富含糖、酸和维生素C,还富含维生素E、维生素A、维生素B、SOD、熊果苷、花青苷、蛋白质、食用纤维以及多种矿物质如钾、铁、锌、钙等。总氨基酸含量约为0.254%,比许多其他水果更为丰...

    日期:2023.10.27    分类:饮食知识 140
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    主料:适量牛肉 辅料:适量干红辣椒、适量花椒、适量葱、适量姜、适量生抽、适量老抽、适量料酒、适量芝麻、适量盐、适量白糖制作步骤:牛肉切片,可根据个人口味决定厚度,较厚的片炒制时间会较长。干红辣椒掰成小段,葱切片,姜切片。取一小碗,将生抽、老抽、料酒、盐、白糖按比例混合成汁(老抽:生抽:料酒=3:2:3)。将切好的牛肉片浸泡在清水中,去除血水和腥味,浸泡时间为一个小时。浸泡后将血水倒掉,挤干牛肉片的水分。将牛肉片与切好的葱、姜、料酒、少量盐一同腌制30分钟。在锅中加入适量食用...
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    【图】蒜香西兰花炒虾仁食材2 杯新鲜西兰花小朵1 汤匙水2 汤匙花生油4 瓣大蒜,切碎1 杯低钠鸡肉高汤1 汤匙酱油1 汤匙蚝油2 茶匙新鲜姜茸1 磅未剥壳去虾线的中号虾仁¼ 杯水蜜桃脯丁,沥干2 汤匙玉米淀粉步骤将西兰花和水放入玻璃碗中,在微波炉中蒸煮,直到稍微变软,大约2至3分钟。在大型煎锅或炒锅中,中高火加热花生油。加入大蒜,翻炒约1分钟,直至香味散发。将火降至小火,将鸡肉高汤、酱油、蚝油和姜茸倒入大蒜中,煮沸。加入虾仁,翻炒3至4分钟,直至虾仁变成粉红色。将蒸煮好的西...
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